山东鸿嘉集团（有限公司）创立于1991年，旗下拥有10家独资企业,产业涉及房地产开发、物业管理、园林绿化、装饰工程、酒店、娱乐等方面，总注册资本5.43亿元，为贰千人提供了就业岗位,是山东省大型民营企业之一。

公司秉承“自强不息，追求卓越”的企业精神，凭借先进的管理理念，以市场需求为导向，以超前理念谋发展，创造了骄人的业绩。在房地产领域，以鸿嘉置业为主的房地产开发、物业管理、园林工程综合运营体系，先后投资开发了联通大厦、齐王府文化娱乐广场、博山创富时代广场、风景华庭商务酒店、风景世家高层住宅和桓台尚清华、荷塘月色低密度住宅等多个商业和住宅项目。累计开发面积达160多万平方米，拥有在建苗圃900余亩。  

2008年，以“鲁中福地、淄博客厅”为定位的鸿嘉星城项目开工，项目占地面积2800亩，建筑面积138万平米，其中人工湖占地近400亩，建设内容包括五星级酒店、大型商业街、健身中心、企业办公楼、家居超市、综合超市、小学、幼儿园、社区医疗、大型景观湖、中高端住宅等。经过多年的努力，鸿嘉集团凭借其准确的定位、人性化的设计和良好的品质赢得了用户的广泛赞誉。

2010年12月，集团战略化突破，实现异地跨区域发展，成立辽宁鸿嘉置业有限公司，并取得辽宁沈彰新城5000余亩土地开发权。

在酒店服务领域，盛圆国际酒店是按超五星级标准建造的鲁中地区首家湖景生态酒店，总面积为62994平方米，其中主楼面积为56266平方米，独设高级会所为6728平方米，其酒店整体高度为23.8米。共拥有265间由国内著名设计师设计的日式、韩式客房及独具特色的豪华标间、豪华湖景大床房、湖景套房、湖景行政套房。其中枕湖而居、依林而立，配有宽敞的大理石浴室舒适的窗边浴缸的湖景房，设计独特、功能齐全的蜜月房更是独具特色；舒宜自在居家氛围的日/韩式客房；各式客房风格迥异，度假休闲，商务居停，尽享极致美景。所有客房均按国际五星级标准配备现代化设施及客用品。客房配套商务设施包括高性能安全电子门锁，室温调节装置，音响装置，免提电话，保险箱，熨衣设备，健康茶、大屏幕液晶电视，休闲椅，沙发，舒适的睡床及床上用品，国际品牌洗漱用品，高速宽频互联网接口，每间客房为商务客人提供宽大的写字台，卫星电视频道可收看多个国际频道，语音信箱，宽敞的卫生间、淋浴间及浴盆，提供24小时热水服务，独立的残疾人房并为残疾人提供专人服务。